'O Sale mio

Wir gehören seit Kurzem zu den Salzfetichisten:

Sale Rosa dell'Himalaya: passt gut zu Süsswasserfisch, weissem Fleisch und delikaten Suppen und Gemüsesorten 

Sale Grigio Bretone: geringes Sodium Gehalt, reich an Magnesium, Kalzium, Potassium, Phosphorsalz und Jod

Fiocchi di Sale Nero di Cipro: mit Aktivkohlenpulver, das durch die Verbrennung von Süssholz wie Linden-, Birken- und Weidenrinde gewonnen wird.  

dizio: tiglio, betulla, salice, zuppe, verdure delicate, salina

www.drogheria.com
 habe ich auch schon in gut sortierten
Feinkostläden in Deutschland gesehen.

Brandina - der Stoff aus dem die Liegestühle sind

Ich hoffe immer noch sehnsüchtig auf einen Abstecher in die Emilia Romagna denn mein Sommerwunschzettel 2010 ist schon ellenlang und an erster Stelle steht Brandina aus Cattolica; ein Sommerlabel zweier junger Designer wie es im Buche steht: spritzig und fun - a must have. In Rom findet man eine limitierte Auswahl an Brandina bei Checkmate in Via Ferrari 14/16.

Winterkollektion

Magic Italy Werbespot

Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah! Das italienische Ministerium für Tourismus hat heute den neuesten Spot ihrer Werbekampagne "Magic Italy" bekanntgegeben:

Er ruft alle italienischen Bürger auf im eigenen, wunderschönen Land Urlaub zu machen um es noch besser schätzen zu lernen und nebenbei die nationale Wirtschaft anzukurbeln....der Speaker ist übrigens Herr Silvio Berlusconi höchstpersönlich.

Italienisches Bier made in Rom

Turbacci - birra aus Mentana - Rom

'na birretta
 der neue Stern am römischen Bierhimmel

....und für die Noch-Nicht-Wahrscheinlich-Aber-Demnächst Bierliebhaber wie mich lohnt sich ein Ausflug ins Open Baladin Roma habe ich mir sagen lassen.

dizio: birrificio, artigianale, malto, luppolo

Fischfest in Anguillara

Dieses Wochenende ist viel los in Anguillara am Bracciano See nördlich von Rom, die örtlichen Vereine haben ihre Buden aufgebaut, das Wetter ist perfekt und es wird geangelt bzw. gegessen was der lokale See hergibt: Lattarini, Luccio und Corigone. Gegrillt, frittiert und immer lecker!

www.500clubitalia.it

Das Schild zum Donnerstag

Nutella - I love you