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Diese zwei Zeitschriften kann ich jedem Hobbykoch nur wärmstens ans Herz legen! Italienische Küche für die etwas Fortgeschrittenen mit tollen Bildern und noch besseren Ideen. Keine trockenen Anleitungen mit je 25 Zutaten pro Gericht und mehr Schein als Sein sondern klassische Rezepte modern interpretiert inklusive Artikel zu den neuesten Trends in Sachen Esskultur.
La Cucina Italiana ist erfreulicherweise auch auf Deutsch zu haben, und für 'A Tavola' in Originalversion lohnt sich eine Suche im Zeitschriftenhandel der grossen deutschen Hauptbahnhöfe oder am Flughafen. Lasst mich wissen ob die Suche erfolgreich war!
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